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傳承一甲子的經驗與工法
敏雄船長-敏雄伯
25歲上船,32歲就成為當時茄萣鄉最年輕的船長,曾當選十大傑出漁民的陳敏雄,民國68年時締造了捕獲13萬尾烏魚的全國最高紀錄。
敏雄伯說,洄游性的烏魚,到台灣時最成熟！油脂最好！且肉質鮮美,魚卵及魚鰾都肥美豐碩,所以要看準時機下網！
捕烏經驗豐富,至今也保持和水產試驗所專家合作,從水溫和氣象中,判斷出最適合捕魚的時機和路線。
更獲得捕烏達人的美名,由敏雄伯親自為您挑選的烏魚子 ，新鮮、美味、衛生！
我們堅信，送禮的您，一定是將禮品，送給最重要的人；最重要的客戶、家人又或是您自己！
我們一心一藝製作健康、美味的頂級野生烏金，每年自主送檢。毫無疑問敏雄伯烏金，是您送禮的最佳選擇。
新鮮直送
一甲子捕烏經驗，寒冬深夜，我們親自到漁港為您採購
最新鮮的野生烏魚，迅速低溫運回。
一群經驗老道、刀法俐落的阿姨，迅速取出烏魚魚卵，確保烏魚魚卵鮮度。
衛生環境
室內製造，結合24小時溫控設備，給烏魚子全新升級。
琥珀色澤
一道道不馬虎工法，製作出烏魚子乾淨透亮橙紅色色澤，清楚看見野生烏魚子獨特的血絲紋路。
開封即食
免沾手，免開火，一口酥的獨立包裝，乾淨衛生!
獨有碳烤工法，帶出濃郁香氣，在家就能輕鬆享受烏魚
子在舌尖上跳舞尖上跳舞、外酥內軟鮮味炸開口感!
安心證明
大腸桿菌、重金屬全數檢驗合格！
敏雄伯每年自主送檢，為您食安把關，
讓您每一口都吃得安心。
檢驗日期:2021/11/18
| 敏雄伯x娜仔魚鋪衛福部食品業者登錄字號 E-200179698-00000-3 |